Lak-lak Biu Men Bayu
Apa Sih Lak-lak biu itu? Lak-lak biu merupakan salah satu Kuliner Bali khas Penebel. Kuliner ini bisa ditemukan di Babahan Senganan, Penebel Tabanan tepatnya di warung Lak-lak biu Men Bayu . Warung Lak-lak Biu Men Bayu sumber NUSABALI.com - Laklak Biu Men Bayu, Kuliner Khas Penebel https://www.nusabali.com/berita/51446/laklak-biu-men-bayu-kuliner-khas-penebel B erbeda dari lak-lak biasanya yang adonannya berisi campuran air daun Suji dan saus gula, lak-lak biu ini lebih tipis dan menggunakan adonan tepung terigu dan beras, adonan nya tidak berisi gula, tetapi rasa manisnya berasal dari pisang atau "biu" serta parutan kelapa yang membuat rasanya semakin autentik, cara memasaknya juga berbeda dengan lak-lak biasanya, yaitu dengan menggunakan alat-alat tradisional seperti penggorengan yang terbuat dari tanah liat dan tungku sebagai alas, serta masih menggunakan kayu bakar untuk memasaknya, sehingga membuat rasa dari lak-lak biu ini semakin enak. Selain itu, lak-lak biu...